Sezóna borůvek v plném proudu, pokud vás tyto chutné, na pohled lákavé bochánky upoutaly, tak určitě vyzkoušejte.
Ingredience: forma volitelná ...tato Silikomart Bollicine
- 160 g povoleného másla
- 150 g moučkového cukru
- 1 lžička domácího vanilkového cukru
- 3 vejce
- 150 g řeckého jogurtu
- 260 g polohrubé mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 300 g borůvek
Poleva:
- 200 g bílé čokolády Callebaut
- barvivo (Progel - purple)
Máslo s cukrem a vanilkovým cukrem vyšlehám a postupně přidám vejce. Následuje jogurt a po jeho zapracování přijdou na řadu sypké suroviny.
Nakonec ručně, z lehka zapracuji borůvky. Pokud by jste je vložily do robotu, tak se rozdrtí a obarví těsto.
Hotovým těstem naplním připravenou silikonovou formu a peču na 180°C 45-50 min.
Po upečení a vychladnutí, vyjmu bochánky a do umyté formy pomocí zdobícího sáčku nanesu do 1/3 roztavenou čokoládu (k tomu poslouží mikrovlnná trouba) a ihned opět vrátím bochánky do formy.
Každý z nich lehce vmáčknu a uložím do mrazáku.
Po zatuhnutí vyjmu a servíruji.
Po chvilce vše krásně povolí.
Dobrou chuť a krásný den ❤.
Vaše Ilča
Komentáře
Okomentovat