Fitness salát

Salát je vhodný pro více osob, je ho dostatečné množství a hlavně je chuťově vyvážený a lehký.

Právě je na něj ideální doba, pokud se cítíte po svátcích přejedení a nevíte čím se napravit.

Ingredience:

• 2 skleničky sterilované mrkve s celerem (tzv. Fitness salát)
• 1 ks čínského zelí (popř. ledový salát)
• 1 plechovka ananasu
• 300 g měkkého salámu (junior)
• 1 menší pórek
• 1 plechovka červených fazolí v nálevu
• 5 vajec
• 1 zakysaná smetana
• 225 g majonézy
• 1 lžička plnotučné hořčice
• špetka soli
• 300 g tvrdého sýra

Postup:

Fitness salát vyklopím na sítko a nechám vykapat všechen nálev.

Stejným způsobem takto připravím ananas a fazole, které ještě proplachuji. Pokud se Vám bude zdát, že je ještě vše dost nasáklé, pomozte tomu rukou.

Čínské zelí, ananas, pórek a vajíčka, nakrájím na malé kousky, čím menší, tím lepší.

Salám se sýrem nastrouhám na struhadle.

Nyní mám vše připravené na vrstvení.

Všechny ingredience v daném pořadí v receptu postupně vrstvím na sebe na hlubší plech. Nezapomínám na důkladné stlačování (mačkání) je to velmi důležité.

Z majolky, zakysané smetany a hořčice si připravím vrchní vrstvu. Ingredience promíchám a dle chuti osolím. Směs natřu po celé ploše a zasypu sýrem.

Do druhého dne nechám uležet v chladu.

Následující den zdobím rajčaty, semínky atp.

Dobrou chuť a krásný den❤.

                                                                       Vaše Ilča

Doporučení:

Pokud neseženete fitness salát, prostě si normálně kupte sterilizovanou mrkev a celer, které jsou běžně k dostání.

Pokud Vás nelákají fazole, úplně je vynechte. Na chuti to nijak neubere.

Instagram: ilca_s