Koláč nut

Koláčová inspirace.
Poprvé jsem koláč vyzkoušela s marmeládou, i když lehce vytékala, byla to mňamka a všem se líbila jeho praktičnost...jen tak, bez nože si utrhnete kolik chcete a zmizíte někam pryč.
Pak se mi vnuklo do halvy použít něco, co méně vytéká a budou to milovat i malé děti. Nutella byla ta správná volba. Těsto se krásně skládá, překládá a při pečení nic nevytéká.
A proč nut? Protože nutella😌.

Ingredience: dortová forma průměr 25 cm

  • 700 g listového těsta (2 balení)
  • 300-350 g nutelly (popř. marmelády)
  • pečicí papír
  • kulaté vykrajovátko průměr 5cm
  • vál + váleček
  • hladkou mouku na poprášení při vyvalování

Postup:

Těsto pokojové teploty rozválím rovnoměrně na vále a pomocí vykrajovátka vytlačím do těsta kulaté tvary. Zbytek těsta vždy od koleček lehce oddělím a začnu nanášet pomocí dvou lžiček náplň. Takto připravená kolečka přehnu napůl a složím do mušličky. Jednu vedle druhé skládám do připravené formy s pečicím papírem. Můžete s ním formu vyložit nebo jako já vložit mezi dno a vršek. Lépe se pak naplněné kousky skládají a nijak nám papír nepřekáží.
kolečko složit napůl
Vyskládám do úplného zaplnění, pak už jen stačí vložit do vyhřáté trouby a péct na 170 °C  25-30 minut.
Upečené nechám lehce vychladnou, odstraním vršek formy, zasypu cukrem a sleduji, jak kousek po kousku mizí.
Dobrou chuť a krásný den❤.
přeložit do mušličky



jednu vedle druhé











Instagram: ilca_s


Komentáře