Pak už jen můžete přidávat ingredience na jaké máte zrovna chuť...tvaroh, créme fraiche a doplňovat ovocem dle sezóny, maliny, borůvky, jahody, hrušky atd.
Ingredience:
- 300 ml polotučného mléka
- 1/4 lžičky mleté vanilky
- 2 vrchovaté lžíce dětské krupičky (Babiččina volba)
- 40-50 g pudrového cukru
- 250 g polotučného tvaru
- 100 ml smetany 33%
- maliny
- bylinky na dozdobení
- oříšky
Postup:
Mléko s vanilkou a cukrem zahřeji pod bod varu. Následně přidám krupici a míchám do zhoustnutí. Chvilku nechám stát stranou, až je krupice vlažná po částech zašlehám tvaroh a jako poslední šlehačku. Po úplném vychladnutí pak pomocí cukrářského sáčku s kulatou špičkou tvořím na talíř kopečky. Vložím do lednice a mezitím si v misce smíchám omyté maliny s drobně nakrájenou mátou. Mátu jsem zvolila citrónovou. Její citrónová chuť dezert zvýrazní. Mezi kopečky nakladu ovoce, zasypu ořechy a takto připravené podávám. Dobrou chuť a krásný den❤.použito:
mletá vanilka ⏩koření od Antonína
Komentáře
Okomentovat