Sušenková krabička

Nejen na Valentýna....

Nápad jak upéct sušenkovou krabičku, byl v momentě, kdy jsem zahlédla na tescoma tvořítka v podobě karet (obdélníků) různých velikostí....pak už jen stačilo vymyslet čím je naplnit. A protože se blíží Den svatého Valentýna, bylo jasno. Objednala jsem si z mojeparty malinká srdíčka a nápad byl vyřešen. Teda až na to, že je někdo musí upéct.
Takže, aby bylo jasno...
Uvnitř krabičky se skrývá překvapení pro toho komu je určená. Pak už jen stačí přelomit ve vyznačené části a výsledný efekt je tu😱...spousty malinkých srdíček se Vám vysype a mezi nimi se skrývá to ono překvapení. Třeba prstýnek k zasnoubení, papírek se vzkazem: "Miluji Tě" , "Jsi jedinečná" atd....
No není to krása, jsem úplně dojatá🙏.
Tak šup honem do pečení...

Ingredience:

těsto:

• 210 g hladké mouky (Babiččina volba)
• 60 g moučkového cukru 
• 140 g másla (pokojové teploty)
• 2 žloutky
• 1 lžička citrónové kůry
• l lžička citrónové šťávy
• 1 lžička prášku do pečiva
• pár kapek vanilkové esence

krém na slepování:

• 1 bílek
• 100 - 150 g prosátého moučkového cukru
• pár kapek citrónové šťávy 
• barvivo (Dr. Oetker)

Postup:

Všechny ingredience zpracuji na vále v hladké a konzistentní těsto. Zabalím do fólie a nechám 2 hodiny odpočívat v lednici. Já měla do druhého dne...

vykrájet...

upéct...

Na vále poprášeným moukou těsto rozválím na placku o výšce cca. 5mm a pomocí tvořítek vykrájím obdélníkové tvary dle obrázku. Vyskládám na plech s pečicím papírem a dám péct do rozehřáté trouby na 180°C 15 minut. Upečené dám stranou a vrhnu se na krém z bílku.
Bílek si klepnu do skleněné misky, přidám moučkový cukr a citrónovou šťávu. Vařečkou začnu vše třít asi 15 minut. Pokud by se Vám zdála směs pořád řídká a málo bílá přidejte cukr a dál třete. Hotový krém naplním do zdobičky nebo zdobícího sáčku s malým otvorem a okraje spodní části krabičky s ním potřu, přiložím část s okýnkem a vložím do lednice ztuhnout. Následně nasypu srdíčka, ukryji překvapení a znovu potřu po celém okraji krémem, uzavřu a nanesu horní vrstvu.

po celém okraji nanést krém...

Teď záleží na Vás, jak budete pokračovat ve zdobení. Já rovnou přiložila malá pečená srdíčka, která jsem si už na začátku vykrájela a dala celé ztuhnout do lednice. Pak už jsem jen trochu krému vždy přibarvila barvivem a dozdobila dle fantazie. Ztuhlé můžete převázat stuhou a teď už je vše připravené k předání. Hodně štěstí💕

stačí už jen rozlomit...

použito:
barvivo➝ Dr. Oetker zakoupeno v Kauflandu
Instagram: ilca_s