Vánoční štola

"Ten, kdo nemá Vánoce v srdci, je nikdy nenajde ani pod stromkem."
                                                 Roy L. Smith

Štola

Druh vánočního moučníku plný kandovaného ovoce, rozinek a po upečení zasypaná moučkovým cukrem.

Ingredience:

• 3 hrnky hladké mouky
• 1 hrnek moučkového cukru + na zasypání
• 150 g hery
• 250 g polotučného tvarohu (ve vaničce)
• 100 g kandovaného ovoce
• 2 vejce
• 2 lžíce rumu
• 1 prášek do pečiva
• špetka soli
• špetka vanilky
• citrónová kůra
• rozinky dle chuti (já nedávám)
• lžíce másla (po upečení na potření)

Postup:

Všechny ingredience připravím na vál a zpracuji v těsto. Vytvaruji do štoly (válečku) a položím na plech s pečicím papírem. Já rozdělila na dvě stejné štoličky, lépe se pečou.
Vložím do předehřáté trouby a peču na 180°C 45 minut. Špejlí vyzkouším, zda už je hotová. Pokud se těsto na ní nelepí máme upečeno. Hned po vyjmutí z trouby pomažu rozehřátým máslem a zasypu cukrem, vytvoří se taková krustička.
Krásné vánoce🌲
                                                            Vaše Ilča

Instagram: ilca_s