Sušenky
Malé, kulaté a všemi vyhledávané.
Když honí mlsná, je ideální je mít v zásobě někde v komoře (ve špajzu) a pak je jen ke kávě nebo k snídani vytáhnout....i když u nás by musely být ještě pod zámkem😀(tzv. tajné zásoby).
Jejich příprava je jednoduchá, jako, když pečete cukroví. Pomocí razítek, nebo v mém případě zdobícího válečku, z hladkého těsta vytvoříte kouzelné, obrázkové sušenky, které se dětem budou určitě líbit.
Jak už jistě víte, vanilkový cukr od Antonína je plný voňavé, mleté vanilky, proto stačí jen ta jedna lžička, která dodá sušenkám tu správnou vanilkovou vůni.
Tak pusťme se do nich.
Ingredience: cca 50 kusů
- 350 g hladké mouky
- 140 g moučkového cukru
- 120 g másla
- 2 vejce
- 1 lžička vanilkového cukru (koření od Antonína)
- 70 g kokosu
- nastrouhaná kůra z jednoho citrónu
Postup:
Všechny ingredience připravím na vál a zpracuji v hladké těsto, které zabalené v potravinářské fólii vložím do lednice uležet (cca. 30 min.)Po uležení vyválím placku klasickým válečkem a pomocí zdobícího válečku jí přejedu ještě jednou, aby se vytvořil vzor. Následně formičkou vykrojím sušenku.
Pokud zdobící váleček nemáte, použijte razítka a pak kulatou formičkou vykrojte. Naskládám na plech s pečicím papírem nebo fólií a peču na 170 °C 10-15 minut.Po upečení nechám vychladnout a uložím do dózy.
Pak podávám ke kávě, nebo jen tak k televizi.
Dobrou chuť a krásný den❤.
Vaše Ilča
→ váleček z internetu
Instagram: ilca_s
Komentáře
Okomentovat