Voňavý ovocný koláč

V červenci a v srpnu nám zahrada nabízí spousty plodů, proto mám pro Vás koláč s ovocem.

Voňavé maliny, sladké borůvky, červené bobulky rybízu a v neposlední řadě i blumy.

Pusťme se tedy do něj a vychutnejme si ho pak v klidu na zahrádce u kávy.

Ingredience:

• 250 g hladké špaldové mouky ( já použila Babiččinu volbu)
• 125 g másla (pokojové teploty)
• 120 g moučkového cukru
• 1 vejce
• 1/2 lžičky koření voňavé pečení s vanilkou

náplň:

• 250 g tvarohu (vanička)
  
  
  
  
• 300 ml mléka
  
  
• 1 vanilkový pudink
• 1 lžíce cukru

Postup:

Těsto zpracuji na vále a vyválím do požadovaného tvaru.

Formu lehce vymažu máslem a těsto pomocí válečku přenesu. Upravím okraje, dno propíchám vidličkou a vložím do lednice.

V kastrůlku uvařím pudink, do kterého po vychladnutí přimíchám tvaroh.

Hotovou náplň rozetřu na těsto a naložím ovoce.

Vložím do vyhřáté trouby a peču na 180°C 35-40 min.

Po upečení popráším cukrem a podávám.

Dobrou chuť a krásný den❤.

                                                                  Vaše Ilča






Instagram: ilca_s