Kyperská pomazánka

Pomazánka s příběhem

Před pár lety jsme měli možnost navštívit Severní Kypr a každý den jsme si vychutnávali tuto pomazánku.
Chutnali jsme jí tak dlouho, až jsme přišli na to, co v ní je. Od té doby se jmenuje kyperská... Z každé dovolené si přivezete vzpomínky...nejen, že jsme si přivezly vzpomínky, ale přijela s námi i pomazánka.

Ingredience:

• 4 mrkve (nastrouhat)
• 150 g balkánského sýru (nadrobit, nastrouhat)
• 2 lžíce majolky
• 2 stroužky česneku
• čerstvou petrželku (nasekanou)

Postup:

Nastrouhanou mrkev smíchám s rozdrobeným sýrem, přidám prolisovaný česnek, majolku a čerstvou petrželku (pažitku). Pomazánku již nijak nedochucuji, není potřeba.
Výborná je na tmavé pečivo, ciabattu atp.
Dobrou chuť a krásný den❤.
                                                                 Vaše Ilča



Instagram: ilca_s