Míša dort

Odlehčený Míša dort

Pamatuji si, že babi o prázdninách nám musela buď upéct perník, nebo Míša dort.

Taková ta klasika na plechu, o který byla pak rvačka, tak jako u nás, když jsem upekla tento. Proto jestli milujete tvaroh  v kombinaci z čokoládou, mám pro Vás něco lehčího a křupavějšího.

Dortová forma k tomu bude stačit, asi tak hodina času a máte lahůdku z dětství připravenou.

Ingredience:

• 6 vajec (bílky zvlášť)
• 6 lžic moučkového cukru
• 2 lžíce oleje
  
• 5 lžic polohrubé mouky
• 3 lžíce kakaa
• 1/2 prášku do pečiva

náplň:

• 100 g moučkového cukru
• 500 g tvarohu
• 50 g másla
• 250 g zakysané smetany
• 50 g hořké čokolády (nasekat) 

  poleva:

• 100 g čokolády 70%
• 50 ml smetany

Postup:

Bílky vyšlehám do tuhého sněhu a odložím stranou.

V jiné míse šlehám žloutky s cukrem do hladké pěny, přidám olej, polohrubou mouku, kakao, prášek do pečiva a nakonec zlehka vmíchám tuhý sníh.
Těsto vliji do dortové formy s pečicím papírem a peču na 180°C  40 min.
Mezitím si připravím náplň.

Tvaroh, cukr a změklé máslo spolu zamíchám a nakonec přidám zakysanou smetanu a nasekanou čokoládu.

Na vychladlé těsto rozetřu rozpuštěnou čokoládu se smetanou. 
Dobrou chuť a krásný den❤.

                                                 Vaše Ilča 

 Instagram: ilca_s