Malinovo - kokosové cookies

Včera jsem procházela zahrádku a zjistila jsem, že první maliny už dozrály.
Sluníčko jim dodalo krásnou barvu, a protože se mají při dozrávání trhat 3x týdně, tak dnes to budou cookies.
Z malin si můžete vyrobit třeba i masku, rozdrtíte pár malin, přidáte med a jogurt a maska je na světě.
Zrníčka Vám zároveň poslouží jako peeling.
Tak honem péct a zkrášlovat dohromady.

Cookies

Ingredience: cca 30 ks

  • 60 g moučkového cukru
  • 60 g másla (změklého)
  • 100 g sýru cheese
  • 1 vejce
  • 180 g hladké mouky
  • 50 ml mléka 
  • 1 lžička vanilkového cukru ( Koření od Antonína)
  • 1/4 lžičky jedlé sody
  • špetka soli
  • 50 g kokosu
  • 60 g malin  

Postup:

Všechny ingredience smíchám dohromady, jen maliny si nechám až nakonec. Opatrně a zlehka je do směsi přimíchám.
Pomocí lžiček kladu na plech s pečicím papírem malé kopečky, které následně peču na 180 °C  cca. 10 min. dozlatova.
Dobrou chuť a krásný den❤.
                                                      Vaše Ilča

 Instagram: ilca_s

Komentáře