Nedávno mi kamarádky řekly, že mám vkládat na blog něco jednoduššího a lehčího...prý,aby si to mohli také upéct.No a protože jsem dostala skleničku pomerančové marmelády a její jemná ovocná chuť mě překvapila, hned se mi vnuknul recept na bábovku.
Pokud nemáte pomerančovou marmeládu, použijte pomerančový sirup.
V misce vyšlehám vejce do pěny, přidám oba cukry, ještě prošlehám a postupně přidám ostatní suroviny, promíchám a naliji do připravené formy.
Ingredience:
- 200 g polohrubé mouky (Babiččina volba)
- 4 šťastná vajíčka
- 60 g třtinového cukru
- 120 ml smetany (31%)
- 1/2 prášku do pečiva
- 1 lžička vanilkového cukru
- 2 lžíce pomerančové marmelády
- kůra z omytého pomeranče (nastrouhat)
Postup:
Nejdřív si formu vymažu máslem a vysypu hrubou moukou. Troubu si rozehřeji na 180°C a vrhnu se na těsto.V misce vyšlehám vejce do pěny, přidám oba cukry, ještě prošlehám a postupně přidám ostatní suroviny, promíchám a naliji do připravené formy.
Vložím do trouby a peču 35 - 45 minut. Špejlí vyzkouším zda je již pečená, pokud se těsto na ní nelepí, máme hotovo.
Dobrou chuť a krásný den❤.
Vaše Ilča
Komentáře
Okomentovat